حلوا ارده نوعی خوراکی بسیار مقوی و خوشمزه است که از ارده، شکر، تخم مرغ، هل و چوبک ساخته میشود و معمولا به شکل صبحانه مصرف میگردد. ماده اصلی آن همان جور که از اسمش پیدا است ارده است که از کنجد بریان سابیده درست شده و به شکل مایع مصرف میشود. در مناطق جنوبی کشور ارده با خرما، یک دسر محبوب به شمار میآید. در گذشته‌ها که شکر نبوده از شیره خرما، عسل و یا شیره انگور استفاده برای شیرین کردن حلوا ارده استفاده میشده است. حلوا ارده شکری پسته و بادام زمینی، از مشتقات جذاب این محصول بوده و به دلیل دارا بودن مغز پسته و بادام زمینی دارای انرژی بسیاری میباشد.
برای نگه داری حلواارده نیازی به یخچال نیست، اما باید در محلی خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب نگه داشته شود. در این شرایط میتوان آن را تا شش ماه نگه داشت هر چند که با استفاده از یخچال عمر مفید این ماده خوراکی ارزشمند بیشتر نیز میشود.
پس از گذشت زمان ممکن است روغن کنجد به کار رفته در حلوا ارده جدا شده و خوراکی حالت دوفازی به خود بگیرد. این حالت نشان دهنده فاسد و یا خراب شدن حلوا ارده نیست و آن خصلت طبیعی آن است که نه تنها نشان دهنده پایین بودن کیفیت آن نیست، که نشانه این است مواد نگه دارنده در تولید حلوا ارده استفاده نشده است.
حلوا ارده شکری پسته و بادام زمینی عقاب با کیفیت بالای خود و بدون مواد نگه دارنده، محصولی خوشمزه را به مصرف کنندگان ارائه داده و علاوه بر طعم و کیفیت، به سلامت خریداران نیز توجه دارد.
حلوا ارده
حلوا ارده یا به طور عامیانه حلوا شکری، طبق برخی اسناد تاریخی، برای اولین بار توسط شیخ بهایی ابداع شده است. شاه عباس برای تغذیه سربازان خود در شرایط سخت و جنگی از شیخ بهایی میخواهد غذایی درست کند که هم مقوی و انرژی زا باشد، هم حمل و نقلش آسان باشد و علاوه بر طعم خوب نیاز به گرم کردن نیز نداشته باشد. پس از این بود که شیخ بهایی با آزمایشهای فراوان و همکاری شیرینی پزها توانست به فرمول ساخت حلوا ارده دست یابد.
هم اکنون این غذای خوشمزه مرزهای ایران را درنوردیده و در کشورهای مختلف جهان مانند صربستان و حوزه بالکان، عربستان، لبنان، ترکیه، یونان و کشورهای شوروی سابق تولید و مصرف میشود. هر چند که در کشورهای مختلف بسته به مواد بومی و ذائقههای گوناگون هر منطقه، دستور پخت آن متفاوت است.
حلوا ارده شکری عقاب با کیفیت درخور و مثال زدنیاش نماینده حلوا اردههای اصیل ایرانی در بازارهای جهانی میباشد.
محصولات عقاب
شرکت حلوای عقاب به عنوان قدیمی ترین و بزرگترین شرکت تولید کننده محصولات بر پایه کنجد در ایران، با بیش از 75 سال سابقه در سال 1323 به دستان سید جلیل ناصری آغاز به کار کرد. این شرکت ابتدا یک کارگاه کوچک در شهرری بود اما رفته رفته به دلیل استقبال مصرف کنندگان و توسعه روزافزون، کارخانه بزرگ و پیشرفتهای را به مساحت 20000 متر در شهرستان شهریار مجهز نمود.
در سال 1378 هجری شمسی با استقرار سیستم مدیریت کیفیت ISO9001 و شکل گیری واحد‌‌‌های مختلف، مراحل پیشرفت و توسعه مجموعه عقاب از جمله تنوع محصولات، توسعه فیزیکی، پیشرفت تکنولوژیکی، گسترش خدمات آزمایشگاهی وکنترل کیفیت وارد مرحله جدیدی شد. در رابطه با افزایش تنوع محصولات، با انجام اقدامات زیربنایی از جمله راه اندازی پایلوت صنایع غذایی و ایجاد یک سیستم علمی جهت طراحی محصولات جدید، انواع محصولات بر پایه کنجد، تولید و به بازار عرضه گردید .
هم اکنون دستگاهها و ماشین آلات مدرن با استفاده از بهترین مواد اولیه، حلوا ارده شکری پسته و بادام زمینی عقاب را بر پایه دانش روز تولید و روانه بازارهای داخلی و خارجی میکند.
انواع حلوا ارده شکری عقاب
انواع حلوا ارده شکری عقاب در طعمهای مختلف مانند حلوا ارده ساده، کنجدی، با مغز پسته، بدون شکر، با شیره خرما، با شیره انگور و حلوا ارده نرم تولید و در بستهها و حجمهای گوناگون و متنوع راهی بازار میشود.
شرکت عقاب با دریافت استانداردهای مختلف ایرانی و بین المللی، علاوه بر حضور قدرتمند در بازار داخلی، در بیش از 30 کشور جهان محصولاتش به فروش میرسد.
خرید اینترنتی حلوا ارده شکری عقاب
برای خرید کرم حلوا ارده شکری پسته وبادام زمینی عقاب، از سامانه اینترنتی همیشه تخفیف بنکچی استفاده کنید. این فروشگاه با محصولات تازه و به روز، هر آن چه شما نیاز دارید را در سریعترین و آسانترین شکل ممکن در اختیار شما قرار میدهد.
بنکچی